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富山県疑問質問

  1. 食べた方が良いもの 行った方が良い場所はどこですか?
  2. 新幹線が出来て、観光で訪れる方は増えたのでしょうか?
  3. 難民受け入れ
  4. 富山はフルーツも盛んなの?
  5. 富山県には何か珍しい風習はありますか?
  6. スイーツのB級グルメがあればぜひ知りたいです。
  7. 白エビはどんな食べ方がオススメですか?
  8. 美味しいお勧めのものはあるのでしょうか?
  9. 富山で1番美味しいお土産は?
  10. お魚は具体的になにがおすすめでしょうか?
  11. 富山県の県民性を知りたいです
  12. 関東の人間でも作れる簡単な郷土料理が知りたいです!
  13. 地元で展開しているスーパーマーケットを教えてください。
  14. 蜃気楼出現頻度を教えて下さい。
  15. 今はどんな感じに開発されたでしょうか。
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  1. Re: 10月の富山紅茶の会~富山産紅茶とローズティ ばいにゃこ 2016/10/28 17:53
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  5. Re: 9月の富山紅茶の会~あさひ紅茶と南阿蘇紅茶飲み比べ よし子 2016/9/22 0:49
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TOP : 富山県のやかもち蔵と山田村のそば饅頭
投稿者 : ばいにゃこ 投稿日時: 2016-11-21 18:13:28 (179 ヒット)

こんにちは、ばいにゃこです。

スイーツ専門店ボンリブランのご協力を得まして

富山市山田村の農業法人ヒルフロントが作っている蕎麦粉を利用したお饅頭を

11月18日から3日間限定で、やかもち蔵の創業祭にて販売して貰える事になりましたぞい(*´ω`*)

※やかもち蔵は富山最大級のスイーツファクトリーです。



「子供たちに安心して食べさせられる美味しいものを作る」こと

「富山県で作られる高品質な農作物を通して富山県の素晴らしさを多くの人に知って貰う」こと

そんな理想を掲げて、土に向き合い、土に汗し、空を仰いで、空に祈り。

毎日土まみれになってがんばって育ててきた友人の蕎麦を使って商品が世の中にでる。

ありがたい限りです。

しかもリブランの松井社長のご好意で、創業祭のチラシにも大きく掲載して頂けました。



大きく紙面に掲載して頂きまして、本当にありがとうございます!

ヒルフロントの富山社長も喜んでおりましたぞい。

松井社長に認められ、リブランに認められ、そして多くの富山県民に評価されようとしているぞい。

小さな一歩かもしれないけれど前進。

富山市山田村ブランド・・・如いては富山ブランドを生み出す第一歩なのだ。

ボクにとっても、こんな嬉しい事はないっす☆



そしてやかもち蔵創業祭!

富山県の和菓子ブランドゆり邑の職人さんたちが一生懸命!

たくさんのそば饅頭を作って下さいました。



真剣な表情で山田村の蕎麦粉を使ったそば饅頭作りに取り組む職人さんたち。

そんな職人さんたちを率いる和菓子ブランドゆり邑の匠千葉先生。

次々に出来上がるそば饅頭(*´ω`*)

その流れるような手際は美しいですね。

こんなプロフェッショナルたちに和菓子にして貰えて光栄っす。



これからお客様にどう評価されるのか期待と不安でソワソワしちゃいます。

そしてついにやかもち蔵の店頭にそば饅頭が並びました。

やかもち蔵の店長さんのご好意で、入口から入って一目てわかる一番良い場所に!!



店長さーんありがとうー☆

しかも試食コーナーまで用意して下さいましたぞい。




関わった多くの方々に良くして頂きまして、山田村のそば饅頭が世の中にでました。

そんな想いが通じたのか、次々にご購入されていくそばまんじゅう。

なんか目頭が熱くなりましたぞい(´;ω;`)



おかげさまでそば饅頭は3日間たくさんのお客様にご購入頂き大盛況。

感謝感謝です。

山田村のそば粉を使った「そば饅頭」の販売は3日間で終わってしまいましたが、

そば饅頭に改良を加え、ネット販売を行って貰えるように働きかけて行こうと思います。

たくさん売れば農家にお金が落ちる。たくさん売れば富山産蕎麦のブランドが生まれる。里山が活性化する。

減り続ける一次産業の現場で理想を掲げて頑張る若者が、農業はやっぱりダメだと潰されないように

たくさんの人を巻き込んでいかねば。


☆蕎麦饅頭が生まれるまで企画日記☆



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