こんにちは、富山県の野良キャラばいにゃこです。

友人たちが作った富山産の農作物を利用した商品開発を行っとるのだけれども

ギフト品やお土産ばかり出来上がっとる。

もっと日常消費されるような普段使いできる商品も開発してみたいと考えとる。

そこで朝食の代わりになるようなパンが作れたら良いなぁっと

今日はやかもち蔵の蔵出しパン工房で新作パンのリサーチをしてきたぞい。

蔵出しパン工房には趣向をこらした沢山のパンが並んどった。

どのパンも美味しそうで目移りしてしまう。

すでに富山県の農産物を利用したパンも複数あった。流石ぞい。

ボクがお世話になっとる農家さんのジャガイモやサツマイモ、林檎、桃などを利用したパンも作れないかな?

っと何日も通いつめ、食べまくり。

アレンジしたら美味しいパンになりそうなものをピックアップして回ったぞい。

最初はただただ怪しい存在だったけれど

すっかりお得意様、他のお客さんや店員さんにもだいぶ慣れられた。

最近ではお客さんにこの味どう思う?っとアンケートも取り出したぞい。

ボクぁ商品開発の為に妥協せんのだ。

そんな感じ、そのうち「ばいにゃこ印」の富山県の名物パンができるかもしれん。

お楽しみに!

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