こんにちは、富山県のご当地キャラばいにゃこです。

とやまドリームアカデミーオープンキャンパスでお菓子屋さんリブランのブースにお邪魔してきた。

リブランさんのブースでは、パティシエからマジパン細工を習う事ができたぞい。

マジパンはアーモンドをすりつぶし、砂糖などを混ぜて半固形状にしたもの。

色づけしていろいろな形を作り、ケーキの飾りとしたり表面に広げたりして利用する。

クリスマスケーキとかに飾ってあるサンタクロースの人形さんに多い奴だ。

そんなマジパン体験に、ぶらっくすわんが挑戦しとった。

マジパンとはリブランのグランドシェフパティシエに教わるぶらっくすわんさん。

子供たちも興味津々だった。

さて、何を作ったのかと言えば「薔薇」

はじめてマジパン細工に挑戦したとは思えない素敵な薔薇が出来上がったぞい。

ぶらっくすわんさん器用。そして笑顔が素敵。

リブランさんのブースのマジパン体験は3回開催されたけれど

大人気ですぐにすぐに満席になってしまう人気ぶりだった。

運良く体験できた親子さんたちはとっても楽しそうだったぞい。

子供たちもはじめてのマジパン作りに興味津々。

お姉さんなパティシエさんの説明を一生懸命聞いて挑戦していたぞい。

パティシエさんとっても優しい!子供たち、一人一人丁寧に教えておったぞい。

だいたい30分~45分くらいの体験会で出来上がったのがこれ。

サンタさんと雪だるま。

みんな凄い上手!そして可愛い(*´ω`*)

とっても良い経験になったと思う。

ボクの娘も参加しとったけれど、祖父ちゃん祖母ちゃんに超自慢しとった。

とても楽しく素敵なイベントだったので、定期的に開催されたら嬉しい。

今回は参加対象が子供たちだけだったけれど、ボクも習ってみたいぞい。

 

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