こんにちは、富山県の非公認ご当地キャラばいにゃこです。
ばいにゃこピクニックのメンバーと「ドコイコ?」富山旅のツアーで新湊漁港で水揚げされたばかりの
高志の紅ガニ(こしのあかがに:ベニズワイガニ)を食べてきたぞい。
今回のメンバーは富山暮らしのゆうへいさん、アナウンサーのみついさん、ご当地企業キャラの三太くん、そしてボクばいにゃこ。
みんなで美味しく富山県のブランドカニ「高志の紅ガニ」を堪能ぞい。
新湊かに小屋でゆでられた新鮮な紅ズワイカニ。
もくもくと茹で上がる蒸気に含まれた香りと塩気だけでごはん3杯食べれそう。
富山県の4大海産物のひとつ紅ズワイガニがツアーではひとり1杯。
こんな感じに豪快に出されます。
とっても大きくて、鮮やかな紅の色が美しくて、味も最高でした。
カニの食べ方もお姉さんたちが教えてくれるので安心。
お願いしたら食べやすいように解体までしてくれます。
カニ身もぎっしり詰まっていて、もうホクホク。
1,000mの深海で育ったカニは高い水圧がかかる環境で生きているので
その圧に負けないために水分を多く含んだ体はとってもジューシー!
ギュっと濃い味がたまらなく美味しいです。
そんな紅ズワイカニを豪快にたべたくて、カニ身を全部甲羅にひん剥いてから豪快に食べた。
お米と日本酒が欲しい。カニ丼にしたくなったぞい。
ブログ富山暮らしのゆうへいさんと、アナウンサーのみついさん、あとご当地企業キャラの三太くん。
みんなも美味しそうにベニズワイガニ食べとったぞい。
「ドコイコ?」富山旅のツアーは本当にお得で、富山県の魅力を堪能できます。
みんなも良かったら富山県を堪能して欲しいぞい。
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